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产品名称：系列蛋卷机

品牌：乾晨

制造厂家：郑州乾晨机电设备有限公司

厂家地址：郑州市高新开发区瑞达路南流村

厂家网址：www.00371.cn

相关网址：http://www.00371.cn/danjuanji.htm

电动脆皮蛋卷机(冰淇淋蛋托)

我厂生产的蛋卷（蛋花酥）机，具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。用两相照明电，采用自动温度控制系统，一次自熟成型。以面粉、鸡蛋、食盐、白糖为原料，可生产出香酥蛋卷。

若添加其他原料，如：芝麻、香葱、花生、辣椒等，还可生产出芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味食品。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。

选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。商场、超市、酒店及城乡到处都有其身影。

每台机每小时产量为3-5公斤，以每天生产8小时计算，按市价，成品成本推算每市斤可获利2.5元。每台每天可获纯利100元以上现场制作，现场调浆，给客户一种直观、新奇、新鲜、卫生的感觉。

恒温电动蛋卷机(冰激凌蛋卷机)　　
　　主要技术参数
　　电压 220V
　　功率 0.92KW
　　温度调节 1-6档
　　外形尺寸 24*20*16cm
　　产量 1.5公斤/小时
　　重量 21公斤
　　乾晨牌脆皮蛋卷主要原料：
　　面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、 香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味，每台机每小时产量为3-5公斤， 以每天生产8小时计算，按市价，成品成本推算每市斤可获利2.5元。每台每天可获纯利100元以上。
　　乾晨牌脆皮蛋卷机使用说明：
　　1、使用220V,三线插头中标有（1）符号为保护地线,安装插座时应用导线接地，
　　以免触电.确保安全.
　　2、生产时将电源接通，预热15分钟,沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模，待模内水 蒸气跑完，取出即可。
　　乾晨牌脆皮蛋卷机用途：
　　乾晨牌脆皮蛋卷机可以做冰淇淋的蛋托

主要产品有：

	乾晨牌脆皮蛋卷机 |铝合金豪华型自动控温蛋卷机 　 主要技术参数 　　铸铝件 电压 220V 　　功率 0.92KW 　　温度调节 1-6档 　　外形尺寸 24*20*16cm 　　产量 1.5公斤/小时 　　重量 21公斤 特价：320元/台。 随机赠送蛋卷配方技术和工艺流程！
	乾晨牌脆皮蛋卷机 |豪华铸铁型自动控温蛋卷机    主要技术参数 　　铸铁件 电压 220V 　　功率 1KW 　　温度调节 0至300℃可调节,自动控制 　　外形尺寸 24*20*16cm 　　产量 1.5公斤/小时 　　重量 26公斤 特价：480元/台。

 
乾晨牌脆皮蛋卷机-六面燃气蛋卷机
乾晨牌脆皮蛋卷机/六面燃气蛋卷机是我厂最新开发研制，采用铝合金滚桶式循环工作法，配有六套蛋卷模具，先进的燃气炉具，以及空气隔离保温层。燃气蛋卷机具有省时省力节约能源的功能，工作效率高，制造成本低，占地面积小，投资少见效快，简单易学，是食品加工厂、个体摊位，下岗职工再就业不可或缺的好帮手。

手摇蛋卷机|手摇六面蛋卷机|燃气六面蛋卷机

火爆商机商机无限，产品包装随机配有蛋卷配方，即使无任何制造基础也可轻松开业。全国各大中城市遍布销售网点，为售后服务提供有力保障。

燃气蛋卷机技术指标：
外形尺寸：65×53×60cm
单模尺寸：20×28cm
整机体重：50kg
日产量：100kg

参考价格:钢板壳：1380元.

不锈钢壳： 1580元。

燃气蛋卷机具有以下优点：
1、 具有少省力节约能源的功能。
2、 功效效率高，制造成本低。
3、 占地面积小，投资少见效快。
4、 简单易学，一人操作即可。
5、 使用燃气蛋卷机所出的产品，金黄酥脆香甜可口，老少皆宜。

燃气蛋卷机使用方法：

1、开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。

2、使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。

3、转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。

4、燃气蛋卷机使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作

5、 随机配件；加力杠一个、液化气灶头两个、手柄一把、三通连接管一个、电子点火器一个、工作台支架一个。
警告：
1、 工作前检查通气管道畅通无漏气。
2、 工作场地附近不得有易燃易爆品。
3、 请不要让未成年人操作以免烫伤。
保养：
1、 轴承与蛋卷夹连接铆钉，开合2滑块应经常注加润滑油。
2、 应当经常的清理污垢油污，使考出的食品干净卫生。
3、 长期不使用的时候，应当清理干净。放置在通风干燥处保存。

相关文章： 香脆蛋卷     配料：面粉1斤、鸡蛋2—3个，白糖3两、植物油2两，搅拌均匀即可     工具：蛋卷烤制模；     炉子：煤炉、液化气炉均可以，只要能将烤制模加热就行。     容器：用来装蛋液、面粉等。       配料方法： 将适量面粉，适量盐，味精，鸡蛋，放入适量的水中，搅拌均匀成粥状，不可太稠，多试验几次就会有了经验。     烤制：   1、将蛋卷烤制模放在煤炉或液化气炉上加温；   2、用涮子沾油，涂在模具的内面（上下两面）；   3、用小勺将桨料倒适量在模具上，然后上下二块模具合在一起加热，几分钟即可；   4、打开模具，用小铲刀将蛋饼轻轻铲起，迅速卷成筒状，并立即切成二节，放在一边；   5、加工到一定数量扣用塑料袋包装、封口、即可出售；也可半斤、一斤、二斤包装好，等待出售。 不同的蛋卷配料：   1、香酥蛋卷：适量面粉，适量盐，味精，鸡蛋，放入适量的水中，搅拌均匀成粥状，不可太稠。   2、花生蛋卷：按上方加入适量芝麻。   3、花生蛋卷：将花生粉碎成小颗粒按1方加入。   4、葱油蛋卷：将葱切碎拌，加入1方。   5、香辣蛋卷：将香辣料加入1方中搅拌均匀。 其他蛋卷品种及配料： 椰蓉蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，椰蓉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖 ，肉松 蛋白蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖，肉松 朱古力蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，无糖炼乳，白砂糖，可可粉，肉松 香芋蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋,香芋色香油, 白砂糖，肉松 芒果蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，芒果色香油, 白砂糖，肉松 紫菜蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，白砂糖，β-胡萝卜素 ,紫菜 ，肉松 凤凰卷（礼记凤凰卷、肉松、紫菜、香脆圆卷）：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，肉松 芝麻凤凰卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，发酵粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，黑芝麻，肉松 XO肉松凤凰卷（罐）：白砂糖，食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 XO酱，可可粉，肉松， 海鲜凤凰卷：食用植物油，黄奶油，白砂糖，小麦粉，鸡蛋，辣椒粉，肉松，海鲜酱 凤凰卷：白芝麻，椰蓉 芝麻凤凰卷：白芝麻、椰蓉 肉松凤凰卷：肉松， 紫菜肉松凤凰卷：肉松，紫菜 草莓蛋卷：食用植物油，黄奶油，白砂糖，小麦粉，鸡蛋，草莓色香油, 肉松 芝麻蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，黑芝麻，肉松 蛋卷王：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，白砂糖，。β-胡萝卜素。